Irinox Enfriador rápido - Blast Chiller, D2001501

Este enfriador rápido multifuncional es ideal para transformar tu estilo de vida, ayudándote a comer mejor y mantener una alimentación saludable. Con tecnología italiana de alta calidad, este dispositivo ofrece nueve funciones diferentes para preservar la textura y calidad de los alimentos por hasta seis meses como si no estuvieran congelados.

• Funciones:

  • Enfriamiento rápido: Enfría rápidamente los alimentos para preservar su calidad y sabor.
  • Congelación rápida: Permite congelar los alimentos en muy poco tiempo, manteniendo la frescura.
  • Congelación suave: Protege la estructura de los alimentos delicados al congelar suavemente.
  • Conservación personalizada: Configuración de temperatura ajustable para conservar diversos tipos de alimentos.
  • Descongelación controlada: Descongela los alimentos de manera controlada para evitar la pérdida de calidad.
  • Enfriamiento de bebidas: Enfría bebidas en menos de 20 minutos.
  • Cocción a baja temperatura: Cocina a temperaturas bajas y constantes, destacando sabores y manteniendo la consistencia de los alimentos.
  • Levadura natural: Perfecto para el proceso de fermentación de masas.
  • Comidas listas: Permite preparar comidas con antelación y conservarlas en su mejor estado.

• Capacidad y Rango de Temperaturas:

  • Cámara interna de acero inoxidable: Resistente y fácil de limpiar.
  • Rango de temperatura: Desde -31°F hasta +167°F (-35°C a +75°C).

• Beneficios Adicionales:

  • Vida útil prolongada de vegetales: Congela rápidamente los vegetales para mantener su frescura durante la descongelación.
  • Mantiene la temperatura de los alimentos delicados: Ideal para platos calientes y delicados con una congelación rápida pero no agresiva.
  • Cocción a baja temperatura: Evita que los alimentos queden crudos o quemados, manteniendo temperaturas por debajo de 158°F (70°C).

• Especificaciones Técnicas:

  • Alimentación eléctrica: 120 Vac / 60 Hz.
  • Potencia total: 324 W.
  • Corriente de carga completa: 3.10 A.
  • Tipo y carga de gas: R290 / 1.97 oz.
  • Clase climática: T (64°F/32.2°C + 109°F/32.2°C).
  • Dimensiones: 15.43 x 22.20 x 14.95 pulgadas (Alto x Ancho x Profundidad).