Camára de maduración Dry Ager, UX0500
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Precio original
$5,695.00
Precio actual
$4,556.00
SKU UX0500
El UX0500 es un modelo de Dry Ager diseñado para la maduración en seco de carne, pero también puede utilizarse para otros productos como embutidos y quesos. Este equipo ofrece un control preciso de temperatura y humedad, lo que permite crear las condiciones ideales para el proceso de envejecimiento. Su diseño suele incluir un acabado elegante y un sistema de filtración de aire que garantiza un entorno higiénico y libre de bacterias no deseadas.
El UX0500 generalmente está destinado a su uso en restaurantes, carnicerías gourmet o para aficionados que buscan madurar su propia carne en casa, asegurando la máxima calidad y sabor en los productos madurados.
