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DRY AGER

Dry Ager Camára de maduración, UX0500

Dry Ager Camára de maduración, UX0500

Precio habitual $4,556.00 USD
Precio habitual $5,695.00 USD Precio de oferta $4,556.00 USD
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El UX0500 es un modelo de Dry Ager diseñado para la maduración en seco de carne, pero también puede utilizarse para otros productos como embutidos y quesos. Este equipo ofrece un control preciso de temperatura y humedad, lo que permite crear las condiciones ideales para el proceso de envejecimiento. Su diseño suele incluir un acabado elegante y un sistema de filtración de aire que garantiza un entorno higiénico y libre de bacterias no deseadas.

El UX0500 generalmente está destinado a su uso en restaurantes, carnicerías gourmet o para aficionados que buscan madurar su propia carne en casa, asegurando la máxima calidad y sabor en los productos madurados.

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