GLOBAL CUCHILLO GLOBAL SAI SERIE SAI-03 SANTOKU 19CM
Descripción general:
Global es una marca japonesa de cuchillos de cocina fabricados en Yoshikin de Japón.
Cuenta con diseño funcional y lleno de tradición.
Desde sus inicios, GLOBAL se ha convertido en una de las marcas de cuchillos de cocina profesionales más exitosas del mundo. Los cuchillos GLOBAL se fabrican con estándares extremadamente altos y exigentes. GLOBAL ha atraído mucha aclamación a lo largo de los años y recibió numerosos premios.
Los cuchillos globales son considerados por los expertos como los mejores cuchillos de cocina del mundo. Ofrecen un excelente poder de corte a través de cuchillas finas y duraderas, la marca hace cuchillos elegantes que son fáciles de limpiar y cuentan con diseños de una pieza que son superiores en durabilidad. Estos son los cuchillos que usan los chefs.
Características
Una alternativa al cuchillo del chef. Ideal para cortar, picar vegetales. La cuchilla tiene un borde más recto que el de un cuchillo para chef y además tiene una cuchilla roma con punta de pie de oveja con una columna más delgada. Puede cortar fácilmente carnes, pescados y vegetales deshuesados. Este cuchillo es hecho de maner especial con hoja de tres capas de acero inoxidable resistente a la corrosión 18/8 y CROMOVA 18. El borde convexo único de la cuchilla hace que los cortes sean más suaves y requieren menos energía. Manijas perfectamente equilibradas y ergonómicas diseñadas al estilo tradicional bushido japonés del Samurai.
