Zwilling Pro Peeling knife 38400-051-0

El pelador de la serie ZWILLING Pro es un cuchillo especializado de pequeño tamaño con múltiples usos. La hoja curva, de 7cm, y el mango corto hacen de él un utensilio ideal para tareas delicadas en que es necesaria una habilidad especial. Permite pelar naranjas, manzanas o melocotones aprovechando al máximo la pulpa de la fruta. Pela patatas con gran facilidad y toda clase de verduras dándoles la forma deseada con rapidez y gran precisión. El pelador es también apropiado para decorar con guarniciones artísticas. La geometría de la hoja asegura una perfecta estabilidad en cada corte.

• Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
• Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
• Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
• Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
• Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
• Largo de la hoja: 70 mm
• Largo del asa: 118 mm