Zwilling J.A. Henckels Professional S Peeling knife 31020-051-0

Para pelar patatas y cebollas, limpiar verduras y trocear frutas, todos los cocineros, profesionales o aficionados, necesitan un pelador pequeño y práctico. Este pelador de ZWILLING sorprende por su calidad y su refinado acabado. Incluso con un poco de habilidad y creatividad se pueden convertir las verduras en imaginativas decoraciones para sorprender a sus invitados. La hoja del pelador mide 7 cm y los remaches, como detalle en el mango negro, dan al cuchillo estilo clásico.

• Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
• Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
• Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
• Transición sin juntas entre el mango y la hoja
• Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
• Largo de la hoja: 70 mm
• Largo del asa: 109 mm