Zwilling J.A. Henckels Professional S 2-pc Chef's Set 35645-000-0
por ZWILLING
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El juego de cuchillos de dos piezas ZWILLING atrae a cocineros profesionales del mundo entero y está presente en muchos establecimientos por muchas y muy buenas razones. Este juego de cuchillos incluye puntilla y cuchillo cebollero, dos imprescindibles en cualquier cocina moderna.La puntilla incluida en el juego es versátil y ligera gracias a su esbelta hoja. Es ideal para pelar verduras y frutas así como para mechar carne. Por otra parte, el cuchillo cebollero de mayor tamaño y hoja ancha está considerado un todoterreno en la cocina: ideal tanto para trocear verduras como para picar hierbas. Las excelentes cualidades de corte y el balance perfecto están garantizados en todos los productos de la serie PROFESSIONAL “S”.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING
- Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
- Transición sin juntas entre el mango y la hoja
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
