Zwilling J.A. Henckels Four Star Fillleting Knife 31073-181-0

por ZWILLING
$77.67
SKU 31073-181-0

Hace más de 40 años, ZWILLING JA Henckels revolucionó los estándares para cuchillos de alta calidad con la introducción del mango sintético sin costuras en la serie Four Star. Esta obra maestra de seguridad, ergonomía y comodidad se ha convertido en la serie de cuchillos ZWILLING JA Henckels más vendida en todo el mundo. Cada cuchillo está forjado con precisión a partir de una sola pieza de acero, lo que da como resultado una hoja resistente, equilibrada y flexible. Hecho en Alemania. El cuchillo de filete de cuatro estrellas ZWILLING de 7 " tiene una hoja larga, delgada, delgada y flexible que filetea de manera eficiente pescado, piel de tomates y otros trabajos precisos como segmentar cítricos.

  • Mangos ergonómicos de polipropileno unidos permanentemente para una precisión perfecta y espacios
  • El cuchillo SIGMAFORGE está forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable de fórmula especial con alto contenido de carbono SIN MANCHAS
  • La cuchilla FRIODUR endurecida con hielo comienza a afilarse, permanece más afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior
  • La cuchilla afilada con precisión y el borde controlado por láser garantizan un ángulo de corte ideal para una nitidez y durabilidad
  • 57 Rockwell Dureza = excelente retención de bordes
  • Ángulo de borde 15 grados por lado
  • Apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano
  • Fabricado en Alemania
  • Material: Acero inoxidable alemán
  • Tipo de mango: espiga expuesta
  • Tipo de borde: Borde fino
  • Dureza de la hoja (HRC): 55-58 HRC
  • Mediciones Peso neto: 0.186 kg / 0.41 lbs
  • Longitud del producto: 30.5 cm / 12.01 en
  • Ancho del producto: 3.1 cm / 1.22 en
  • Altura del producto: 3,3 cm / 1,30 en
  • Longitud de la hoja: 18 cm / 7.09 en
  • Longitud de la manija: 12,3 cm / 4,84 pulgadas