Staub Mini Round Cocotte13 cm/.75 qt, Cast Iron, Graphite Gray 1101418

por STAUB
$150.25

El horno francés es un modo de espera intemporal para guisos, asados, sopas, guisos y otros clásicos de una sola olla. Staub ha perfeccionado esta tradición en su exclusivo horno francés "La Cocotte", elegido por algunos de los mejores chefs del mundo. El diseño redondo tradicional tiene púas auto-hirvientes para un hilvanado continuo y natural. Cuando su comida está lista, La Cocotte se mueve bellamente de la estufa a su mesa. Existen numerosos factores que hacen que los utensilios de cocina Staub sean únicos en su diseño. Para empezar, sus recubrimientos de esmalte mate negro lo hacen indestructible y altamente resistente a las virutas y también evitan que se decolore. Los utensilios de cocina de hierro fundido retienen el calor maravillosamente, manteniendo el plato caliente mucho tiempo después de sacarlo del horno o de la estufa. Retiene el calor y lo distribuye de manera uniforme, haciendo que la comida sea más consistente en textura y sabor. El fondo cerámico especial también permite su uso en todo tipo de superficies de calentamiento. Además de tener estos méritos técnicos, su aspecto atractivo hace posible que el plato vaya directamente de la estufa a la mesa.

Hecho en Francia. 

Características

  • La tapa pesada y ajustada retiene la humedad, los picos en la tapa crean un efecto de selva tropical que devuelve los jugos de manera uniforme a los alimentos.
  • Apto para horno hasta 900F / 482C sin tapa, las tapas son aptas para horno hasta 500F / 260C
  • Pomo de acero al níquel
  • El fondo liso de esmalte funciona en todas las estufas, incluyendo gas, electricidad, vidrio, cerámica, inducción y halógeno.
  • La textura mate interior única da como resultado un dorado excepcional
  • Apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano

Especificaciones:

  • Peso neto: 3.97 libras
  • Capacidad: 0.85 qt
  • Longitud del producto: 7.36 en
  • Ancho del producto: 5.12 en
  • Altura del producto: 4.57 en
  • Altura sin tapa: 2.99 en
  • Espesor inferior: 0.17 en
  • Diámetro superior: 5.51 en
  • Diámetro inferior: 4.25 en