Staub Cast Iron Round Cocotte 26cm / 5.55qt, COLORES VARIADOS

por STAUB
$406.99

Staub ha perfeccionado esta tradición en su exclusivo horno francés "La Cocotte", elegido por algunos de los mejores chefs del mundo. El Staub cocotte es insuperable para carnes y verduras de cocción lenta a tierna perfección, y para guisar caldos y sopas a fuego lento. El hierro fundido posee cualidades excepcionales de retención de calor, por lo que la olla se calienta de manera uniforme. La innovadora tapa presenta pequeños picos en el interior que liberan continuamente líquido condensado sobre la comida, produciendo resultados húmedos y sabrosos. El interior especial de esmalte negro mate de Staub y la tapa con púas auto-hirviente garantizan un dorado y un estofado perfectos para alimentos con sabor mejorado. Con su exquisito acabado en esmalte, cada pieza transita maravillosamente desde la cocina hasta la mesa. Desde comida casera hasta suntuosas cenas, cada plato es especial cuando se sirve en Staub. Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado Staub son la elección de los mejores chefs del mundo. Con una durabilidad excepcional, Es perfecto para el uso diario en cocinas caseras gourmet y prestigiosos restaurantes de todo el mundo. Construidas para durar toda la vida, estas piezas de reliquia pueden transmitirse de generación en generación.

Hecho en Francia. 

Características

  • La tapa pesada y ajustada retiene la humedad, los picos en la tapa crean un efecto de selva tropical que devuelve los jugos de manera uniforme a los alimentos.
  • Apto para horno hasta 900F / 482C sin tapa, las tapas son aptas para horno hasta 500F / 260C
  • Pomo de acero al níquel
  • El fondo liso de esmalte funciona en todas las estufas, incluyendo gas, electricidad, vidrio, cerámica, inducción y halógeno.
  • La textura mate interior única da como resultado un dorado excepcional
  • Apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano

Especificaciones:

  • Peso neto: 12.57 libras
  • Capacidad: 5.55 qt
  • Longitud del producto: 12.87en
  • Ancho del producto: 10.24 en
  • Altura del producto: 6.57 en
  • Altura sin tapa: 4.65 en
  • Espesor inferior: 0.17 en
  • Diámetro superior: 10.24 en
  • Diámetro inferior: 8.54 en