GLOBAL CUCHILLO DE PAN, 22 CM G-9

Descripción general:
Global es una marca japonesa de cuchillos de cocina fabricados en Yoshikin de Japón.
Cuenta con diseño funcional y lleno de tradición.
Desde sus inicios, GLOBAL se ha convertido en una de las marcas de cuchillos de cocina profesionales más exitosas del mundo. Los cuchillos GLOBAL se fabrican con estándares extremadamente altos y exigentes. GLOBAL ha atraído mucha aclamación a lo largo de los años y recibió numerosos premios.
Los cuchillos globales son considerados por los expertos como los mejores cuchillos de cocina del mundo. Ofrecen un excelente poder de corte a través de cuchillas finas y duraderas, la marca hace cuchillos elegantes que son fáciles de limpiar y cuentan con diseños de una pieza que son superiores en durabilidad. Estos son los cuchillos que usan los chefs.

Características
Este es un cuchillo de sierra grande que es ideal para rebanar alimentos con costras gruesas o cáscaras como panes artesanales y melones / calabazas. También corta el pan blando sin triturarlo. Está hecho de asas huecas que luego se llenan de arena para lograr el peso deseado y brindar el equilibrio perfecto. La hoja está hecha del mejor acero inoxidable llamado CROMOVA 18 (cromo, molibdeno y vanadio), diseñado exclusivamente para GLOBAL.